Ecco come lavare un paio di pantaloni in cinque facili passi:
1 – Lavare a 40 gradi
2 – Il triangolo no (non l’avevo considerato)
3 – Mentre la lavatrice fa le sue cose, risolvere il problema della quadratura del cerchio
4 – Stirare
5 – Anche il cerchio, come il triangolo, meglio di no.
C’è chi sostiene che i cristalli, con le loro strutture simmetriche e regolari, abbiano una natura magica e misteriosa. Se è così, devo controllare cosa stia succedendo nel mio freezer…
Scopro che i ravioli di cui ho postato una foto qui sono in realtà una specialità sarda e si chiamano culurgionis.
Questo è strano, visto che la ricetta mi arriva da mia nonna, che era siciliana, ma almeno spiegherebbe perché non sia mai riuscito a trovare un siciliano che avesse visto dei ravioli fatti in quel modo. Quel che mi resta da capire è come mai mia nonna ci mettesse come ripieno solo ricotta (di pecora) e un pizzico di prezzemolo tritato, mentre la ricetta sarda prevede un impasto piuttosto complicato di patate, burro, aglio, cipolle e menta. E poi che razza di giri ha fatto sta ricetta? Uhm. Indagherò…
Powered by WordPress